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            2019年02月22日
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            让蜜蜂钻进瓶子里

            2019-02-22 09:14:13|来源:花卉报|作者:张珠容

            摘要:2016年时,一直在北京从事网络广告工作的王其春回了一趟安徽芜湖老家。有一天,一个朋友邀他进山烧马蜂窝。


              2016年时,一直在北京从事网络广告工作的王其春回了一趟安徽芜湖老家。有一天,一个朋友邀他进山烧马蜂窝。原来,朋友经营着一个蜂场,而附近山上的马蜂经常飞来偷吃蜜蜂,所以他决定尽可能多地把山上的马蜂消灭掉。一路上,朋友都在跟王其春念叨蜂蜜销售难的闹心事。王其春听着听着,被朋友说的一句话深深吸引了。朋友说:“听说把蜂巢放在瓶子里变成蜂巢蜜,一斤就能卖到几百元呢,就是不知道人家是怎么做、怎么卖的。”
              回到家里,王其春就迫不及待打开电脑查询与蜂巢蜜相关的资料。这一查,让他喜出望外:蜂巢蜜不但卖价高,而且市场大!于是,他干脆留在老家钻研怎么做蜂巢蜜。
              王其春通过朋友介绍,大体了解了蜂蜜的市场现状。市面上常见的蜂蜜大都是通过蜂农摇出来的液体蜜,分成熟蜜和非成熟蜜,每斤价格从30元到上百元不等。成熟蜜是指蜜蜂采花蜜之后在巢房里充分酿造、脱水,含水量比较低的蜂蜜;非成熟蜜是指蜜蜂采花蜜回来时间不长,没有充分酿造、含水量较高的蜂蜜。虽然这两种蜜在浓度上有差别,但因为都是液体,消费者很难区分哪种是成熟蜜,哪种是非成熟蜜,所以总质疑自己买的蜜不好。
              怎么让人一看就知道是成熟蜜呢?王其春想起朋友说的话,冒出了一个大胆的想法:既然蜜蜂能在蜂箱里酿蜜,何不试试让蜜蜂钻进瓶子里,让它在里面酿蜜?他带着几个空玻璃瓶,找到有十几年经验的几个蜂农咨询。蜂农们个个都说这个想法很难实现。王其春一听,非但没有退缩,反而信心大增:只要我能解决掉这个行业难题,就能打开蜂巢蜜市场,前景将十分诱人。
              王其春第一个要解决的问题,就是如何让蜜蜂乖乖听话,自己钻进瓶子里。他天天在蜂箱前转悠,观察蜜蜂怎么进进出出、如何酿蜜。看着看着,他就悟出了一个好方法。蜂农在摇蜜之前会把多余蜂蜡割下来。对他们而言,这些蜂蜡都是下脚料,不值钱。王其春尝试着把蜂蜡高温融化,再压制成一张张小薄片放在瓶子里,为蜜蜂盖房子做好“地基”。果然,蜂蜡气味吸引了不少蜜蜂在瓶子里安家落户。这些蜜蜂经过90多天的辛勤酿造,原本的空玻璃瓶就变成了一瓶满满的蜂巢蜜。
              实验成功之后,王其春就找蜂农们谈合作:他提供装上蜂蜡的玻璃瓶,农户负责将瓶子放到野外吸引蜜蜂酿蜜。之后,王其春再以高于普通蜂蜜两倍的价格回收做好的蜂巢蜜。看到利润如此可观,蜂农们都很乐意跟着王其春干。王其春见状,干脆成立了合作社,让100多个蜂场给他生产蜂巢蜜。
              一瓶蜂巢蜜重约300克,王其春给它定价138元,家人和朋友都担心这个价格太高,卖不出去,王其春却一点也不发愁。原来,为了让客户建立起对蜂巢蜜的信任感,王其春在安徽各大城市的住宅小区收集来瓶瓶罐罐,写上每个人的地址、姓名和电话,然后送去蜂场做蜂巢蜜。约一年后,王其春再免费给大家邮寄回满满一瓶的蜂巢蜜。第一年,他虽然亏本送出去价值上百万元的蜂巢蜜,但许多人记住了他的大方豪爽,更认可了他的蜂巢蜜。2017年,王其春顺势成立了电商团队,一下子就打开了蜂巢蜜市场。
              如今,王其春已经辞去网络广告的工作,专心致志地经营着蜂巢蜜的生意。芜湖蜂农们谈起王其春当初那个“让蜜蜂钻进瓶子里酿蜜”的设想,至今仍觉得不可思议。王其春笑着说:“其实,我那时的想法很简单:蜜蜂钻进瓶子里酿蜜,消费者能实实在在看到蜜的好品质,蜂巢蜜才能真正走进他们心里。”有一个蜂农说:“可见,想法越是不可思议,越是蕴藏商机。看你,轻轻松松就让财富自己装进了瓶子里!”

            文章关键词: 经营 管理

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